新闻资讯 /NEWS INFORMATION
|
贻寿堂说夏天如何安全吃阿胶时间：2021-04-01 1.滋阴养血的阿胶杞子粥 【配方】恒瑞堂阿胶、枸杞子各 20 克，粳米 60 克。 【制作】先将枸杞子、粳米加水 500 毫升，按常法煮粥，熟后加入阿胶使其 溶化，再煮 2~3 分钟即可。 2.止咳平喘的补肺阿胶粥 【配方】恒瑞堂阿胶 25 克，杏仁 15 克，糯米 100 克，白糖适量。 【制作】 ①将杏仁用温水浸泡，去皮尖；糯米淘洗干净。 ②将阿胶研碎，放入铝锅内，加水适量，小火煮至溶化。 ③锅内加水适量，放入杏仁、糯米煮至粥，倒入溶化的阿胶，煮沸，加入白糖搅匀再煮沸，出锅即成。 3.温经养血的阿胶红糖粥 【配方】恒瑞堂阿胶 9 克，炮姜 6 克，红糖少许，大米 50 克。 【制作】 ①炮姜入锅加水，上火煎 10 几分钟去姜渣，加入溶化的阿胶调匀待用。 ②大米淘洗干净，入锅加水，置火上煮粥如常法，待粥熟注入药汁，撒入 红糖调匀即成。 |
